Bubble Sky (12 décembre)






Voici une bière que nous avons découvert cette année et qui nous a impressionné par son originalité. Amateurs de whiskey, voici la Bubble Sky!

"Ils annoncent une bière avec whisky retravaillé! En fait, on ne sait pas trop... une bière au whisky ou du whisky à la bière... Déroutant...Dès le décapsulage, la tourbe envahit l'espace.
En bouche, on sent les cornemuses écossaises... Ben oui, c'est vrai, les deux boissons ont des points communs: les malts...On pense comprendre mieux... Braveheart... les clans... le kilt...On ne sait pas trop où on en est : Highlands ou Lowlands? On s'enfonce dans son canapé... Le stress de la journée disparu, un sourire béat sur le visage... Cigare ou pas cigare, telle est la question..."
(source: http://lesbieressaintjean.mystrikingly.com/)

Et le plus déroutant dans cette bière, c'est qu'il n'y a pas une goute de whiskey dedans...Santé !

"Un pessimiste voit la difficulté dans chaque opportunité, un optimiste voit l’opportunité dans chaque difficulté." Winston Churchill

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