
Damoiselles et damoiseaux, il y a quelques mois, la brasserie
bruxelloise « En Stoemelings » a invité l’équipe du Cabaret Mademoiselle
à brasser sa propre bière. En ce troisième jour, la Chike Mademoiselle
est prête à être servie.
La Chike Mademoiselle est une blanche distinguée parfumée aux fleurs de jasmin qui y ont maturés pendant 7 jours. Cette bière légère révèle un goût malté et légèrement citrique, caractéristique du froment qui la compose.
Les notes de jasmin arrivent discrètement en fin de bouche.
"Le jasmin donne de l'amour à qui ne l'a et fait reverdir à qui l'a."
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