Kwaremont (16 décembre)

Nous voici en présence de la Kwaremont, au nom de son village d'origine situé entre Bruxelles et Courtrai.

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La Kwaremont est la bière des hommes et des femmes de tête. Mais surtout de tous les amateurs de cyclisme. La Kwaremont est la récompense après chaque étape. À la seule force des mollets ou avec assistance électrique. Que le trajet soit court ou long. Sur des pavés ou du macadam. À un tempo lent ou rapide. La Kwaremont est de toutes les saisons. Car un cycliste passionné ne s’arrête jamais.

Et c’est la passion qui nous réunit autour d’une Kwaremont bien fraîche. Pour vivre à chaque fois un nouveau Kware-moment. La Kwaremont blonde affiche le tempérament corsé de la célèbre ascension de l’Oude Kwaremont, dans les Ardennes Flamandes. Cette bière aux malts puissants vous apporte une bonne dose de sucres liquides après l’effort. Récompensez vos performances : rien ne remplace la saveur aussi prononcée que désaltérante de la Kwaremont, qui tire 6,6 %, comme les meilleures côtes.

"  (source: https://www.kwaremont.be/fr)

La robe est de couleur bronze limpide et, servie dans son verre, la Kwaremont présente un mousse blanche et ferme. Au goût, la douceur de la bière est rapidement surmontée par son caractère épicé et houblonné.

"Tourne sept fois ta langue dans ta bouche, dit l'expression. Moi, je la tourne toujours une fois de trop." Anna Gavalda