La soleil (22 décembre)


Amenons du soleil dans nos verres
En ce jour du solstice d'hiver.
Goutons donc un instant de merveille
Avec cette bière du Soleil

Provenant de la brasserie l'Ermitage à Bruxelles, la Soleil fait partie de leurs 4 bières permanentes. Cette bière blanche au froment présente un très léger pourcentage d'alcool pour des arômes délicats de fleurs principalement mais aussi légèrement fruités.  A boire frais, mais au chaud, je vous laisse imaginer le soleil d'été pendant sa dégustation.

"Rien n'est plus sot que de traiter avec sérieux de choses frivoles ; mais rien n'est plus spirituel que de faire servir les frivolités à des choses sérieuses." Erasme.

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