Et nous continuons le bac de l'Avent avec la Peeterman.
Servie idéalement dans un verre en tulipe, la Peeterman présente un corps ambrée couronnée de d'une mousse blanche et solide. Au nez, de discrètes notes florales accompagné d'un peu de citronnelle. Au goût, le citron prend toute sa force avec un accompagnement rafraichissant de coriandre, et qui se termine sur des notes plus sèches. Une bière d'été rafraichissante mais qui fera plaisir tout de même en ce début de semaine.
"Gardons-nous d'être en retard pour bien faire parce que le temps ne nous appartient pas" Mokhtar Reguieg
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