Tanteke (20 décembre)


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De la brasserie en Stoemelings, nous vous présentons cette fois la Tanteke.

Jolie bière à la couleur orangée créée à l'occasion des 400 ans du Mont-de-Piété, cette bière est composée d’arômes fruités associés à des tons de caramel maltés. On ressent surtout la pointe de Verveine et les herbes épicées ajoutée à cette Saison. Au départ seuls une trentaine d'hectolitres avaient été brassés et revendus exclusivement par le Mont de piété, mais le succès de la bière fut tel qu'elle est désormais aussi disponible auprès de son brasseur d'origine.

En parlant d'origine, le nom de la bière vient de l'expression utilisée autrefois par ceux qui ne souhaitaient pas avouer que leur récente rentrée d'argent venait de la vente de leurs bijoux au Mont de Piété, et prétextaient donc qu'il avaient obtenus cette somme "Chez ma tante". 

Bon, j'ai décidé que toutes les citations ne devaient pas être utiles. Du coup, à la place, une inspiration de la part d'un grand homme:
"J'ai changé debière. Je suis passé de la Corona à la Kronenbourg 1664." - Jacques Chirac

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